Aegina pistachio spoon sweet!
Aegina pistachio spoon sweet! The pistachio, the trademark product of Aegina, is a favorite among both locals and visitors to the island! Most people enjoy it roasted, seasoned with salt and lemon. Some prefer it simply lightly roasted and unsalted. A lucky few get to eat it fresh, straight from the tree! Pistachio ice cream, pistachio tray-baked desserts, pistachio “submarine” sweet, pistachio pasteli, pistachio mandolato, pistachio chocolates, pistachio praline… there are so many different ways to enjoy it! For me, however, the most special one is pistachio spoon sweet! To make pistachio spoon sweet, first of all, we need to harvest the nuts while they are still tender. Then, we select them one by one, boil them, and in our pot we add sugar, lemon juice, and flavor with vanilla. Enjoy it on its own or served over your favorite yogurt or ice cream! Για εμένα, όμως, ο πιο ξεχωριστός είναι το γλυκό κουταλιού φιστίκι!Για να φτιαχτεί το γλυκό φιστίκι, πρώτα από όλα πρέπει να συλλέξουμε τους καρπούς όταν αυτοί είναι ακόμη τρυφεροί. Μετά, τους διαλέγουμε έναν – έναν, τους βράζουμε, βάζουμε στο τσουκάλι μας ζάχαρη, χυμό λεμονιού και αρωματίζουμε με βανίλια!Απολαύστε το σκέτο ή πάνω από το αγαπημένο σας γιαούρτι ή παγωτό! Check Also Aegina pistachio spoon sweet! Aegina’s delicious local fish! Katsoula, Aegina-style! The tastiest soup to strengthen our immune system in winter! The most “Aegina-style” salad you’ve ever tasted! Load More