
Στο γραφικό και ήσυχο λιμανάκι του Φάρου, 1,5χλμ από το λιμάνι της Αίγινας, σας περιμένουμε καθημερινα, όλο το χρόνο με φρέσκα θαλασσινα, καλοψημένα κρέατα και μαγειρευτά που θυμίζουν άλλες εποχές!
Τι προσφέρουμε
Η παραδοσιακή ταβέρνα «Μάνιτας στο Κύμα» λειτουργεί στο νησί της Αίγινας από το 2006. Είναι μία οικογενειακή επιχείρηση και λειτουργεί όλο το χρόνο, καθημερινά, για γεύμα και δείπνο. Βρίσκεται σε παραθαλάσσια περιοχή, στο λιμανάκι του Φάρου, σε απόσταση 1,5 χλμ από το κεντρικό λιμάνι της Αίγινας.
Βασική προτεραιότητα της επιχείρησης είναι να προσφέρει σπιτικό φαγητό αρίστης ποιότητας σε καλές τιμές. Προσφέροντας τυπικές ελληνικές γεύσεις αλλά και κάποιες σπεσιαλιτέ φτιαγμένες αποκλειστικά στο κατάστημα με φρέσκα υλικά, απευθύνεται στους λάτρεις της τοπικής κουζίνας.

Όταν ο παππούς ήταν μικρός, ήταν ιδιαίτερα μικρόσωμος. Ξαφνικά, μέσα σε ένα καλοκαίρι πήρε κάμποσο μπόι κι από τότε οι φίλοι του ξεκίνησαν να τον φωνάζουν “Μάνιτα” διότι -όπως έλεγαν χαρακτηριστικά- ξεπετάχτηκε σαν το μανιτάρι!
Μία μικρή γεύση
Ντόπιες Κατσούλες & Κουτσομούρα
Γεμιστά
Ρεβύθια με μελιτζάνες
Σαλάτα χόρτων με Αλμύρα
Ορεκτικό φάβα
Μπριάμ με κολοκύθια, μελιτζάνες, πατάτες, πιπεριές και ντομάτα
Μακαρονάδα του ψαρά
Μουσακάς
Σαλάτα Αφαία με φυστίκι και πετιμέζι
Σουτζουκάκια
Ψαρόσουπα με Ροφό και λαχανικά
Σαρδέλες
Κοτόπουλο "Μάνιτας"
Οι σπεσιαλιτέ μας

Κοτόπουλο Μάνιτας
Το πιάτο - σήμα κατατεθέν του Μάνιτα! Δύο ζουμερά φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο μαρινάρονται σε μυστική συνταγή και ψήνονται στη σχάρα. Σερβίρονται με πιτούλες, γαρνιτούρα της επιλογής σας και ντιπάκι με τζατζίκι ή χειροποίητη σως μέλι-μουστάρδα.
Κότσι μοσχαρίσιο στη λαδόκολλα
Ένα ακόμη μοναδικό πιάτο του Μάνιτα! Πάρτε την παρέα σας και ελάτε να ανακαλύψετε την πιο τρυφερή και νόστιμη εκδοχή του μοσχαριού.
Ρεβίθια με μελιτζάνες
Δημοφιλής επιλογή για χορτοφάγους και μη. Το αντάμωμα της γλυκιάς μελιτζάνας με τα ρεβύθια που σιγομαγειρεύονται με ντοματούλα, ελαιόλαδο και ελληνικά μυρωδικά έχει σαν αποτέλεσμα ένα πιάτο που αξίζει να δοκιμάσετε!
Ψαρόσουπα
Ντόπια, φρέσκα ψάρια και λαχανικά βράζουν για να σας προσφέρουν ένα ζωμό πεντανόστιμο και υγιεινό! Είναι, δε, τόσο νόστιμη που σας την προσφέρουμε όλο το χρόνο!
Σαρδέλα παντρεμένη
Το ταπεινό αλλά θρεπτικό ψαράκι φιλετάρεται, γεμίζεται με σκορδάκι και μαϊντανό και ψήνεται σε αμπελόφυλλα ώστε να διατηρεί τους χυμούς του. Σερβίρεται με σως από ελαιόλαδο, μουστάρδα, λεμόνι και πάπρικα γλυκιά.Τελευταία νέα!
Σας ευχόμαστε να έχετε μία καλή χρονιά!
We wish you all a happy new year!
🍾🥂🎉
.
.
#Αίγινα #Aegina #island #greece #hellas #2021 #manitasgr @ Μάνιτας στο Κύμα - Manitas Aegina https://www.instagram.com/p/CJfvAZFhIUw/?igshid=xm3c341al3ql
Ετοιμάζοντας τα τελευταία μοσχαρίσια κότσια για το 2020.
Σας ευχαριστούμε για όλα!
.
.
.
#Αίγινα #Aegina #island #greece #hellas #greekfood #greekrestaurant #manitasgr #yummy #meatlovers #newyearseve https://www.instagram.com/p/CJdq31TBJi1/?igshid=1m4mdvcofx53n
Καλά Χριστούγεννα, φίλοι μας!
.
.
.
#Αίγινα #Χριστούγεννα #Aegina #island #greece #hellas #christmas #greek_restaurant #manitasgr @ Μάνιτας στο Κύμα - Manitas Aegina https://www.instagram.com/p/CJIxMikhxT4/?igshid=6m0s8vq6yk8m
24/12 🎄🎄🎄
Δεχόμαστε παραγγελίες για
ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ✔️
ΚΟΤΣΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ✔️
ΑΡΝΑΚΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ✔️
Κάντε την παραγγελία σας εγκαίρως!
☎️2297022245
#christmas #aegina #dinner @ Μάνιτας στο Κύμα - Manitas Aegina https://www.instagram.com/p/CJDi6wch9PK/?igshid=ajn4r0d66nte
.
-
I came here on a trip with my family, I honestly couldn’t have had a better time the food was excellent and the staff is so kind. Will definitely come... read more again!!!!!
Brianna H
7/08/2018 -
We visited Manitas a couple of days ago with my partner and two kids and a friend of ours.
It was quiet at the time as it was... read more early afternoon (too late for lunch too early for dinner maybe?)
Everything,and I do mean everything, was perfect!
Location is wonderful, in a small harbor with fishing boats.
Service was quick, extremely polite and pleasant.
Food was amazing!
Everything we tried was great!
We had the Greek salad, fries(2), calamari(2), fried zucchini, kids meal of spaghetti bolognese that was big enough even for a grown up, kids meal of chicken nuggets that were home made and super tasty, chicken linguini (from the day’s specials menu) and soutzoukakia with rice (also from the specials menu), sodas and house wine.
Bonus the toasted bread with olive oil (at a small extra cost).
They even offer ice cream at the end of your meal!
We paid a total of 70€, it was totally worth it!
I highly recommend it and will definitely visit again!tiddley
8/22/2019 -
The first time I tried Manitas was upon recommendation. I was so pleased that went two more times. Ι consider myself as a tester so trust me when I say... read more that everything I tried was very tasteful and very well cooked. Keep in mind that there are several dishes for vegetarians or vegans as well. My favorite dish is the "Revithada"; It is cheek-peas with aubergine and it is absolutely marvelous! My order starts always with this! Also, the place is famous for it's Kontosouvli (only on weekends), Kotsi/veal knuckle and Lamb on the oven (those are only upon reservation; it takes hours to prepare). The view is also fantastic. The place is located on a small fishing marina (where they also get their fresh fish). The sunrise in this traditional scenery is just magical. The service is also superb. One little thing I noticed though is that the main dishes are served with a small delay. The pricing is normal. About 20€/person with alcohol drinks. Finally, you should also try their wine; we loved it.
Felitse
9/02/2020 -
Can’t fault the food and the setting - we had meatballs and small seafood pasta that came with 3 enormous prawns - but no finger bowl!
Very tasty food... read more and efficient service but no smiles!786Lesley19
9/09/2018 -
One the best fish restaurants in the island. Next to the sea in a very quiet setting. Food was really good and the service was fast. I would select it... read more again, if I want a place far away from the city center and the crowd.
sot481
8/06/2019